Dut bitkisi genel olarak ; taze dut, kuru dut, dut pekmez, dut suyu, dut şurubu olarak tüketilmektedir. Ülkemizde hemen her yerde yetişitirilmektedir. Dut’ un üç çeşidi vardır; beyaz dut, ekişi kara dut ve kırmızı dut ( mor dut ) Ülkemizde marmara bölgesinde ekonomik değeri acısından  ipek böcekciği yapılmaktadır bu da dut üretimini arttırmaktadır.Dut son derece besleyici bir bitki olup  bağışıklık sistemini güçlendirici olarak genellikle çocuklarda ve yaşlı insanlarda çok yaygın olarak kullanılır.Kara dut şurubu da ağız yaraları ve aftlar için kullanılır.

 

DUT  YAPRAĞININ ÖZELLİKLERİ

Damar sertleşmesini engelleyici.

Hücre paslanmasını önleyici

Antioksidan

Beden ve zihin gevşetici, rahatlatıcı

Yüksek kan şekeri seviyelerini düşürücü

Karaciğeri güçlendirici özelliğe sahiptir

Sindirim sistemini harekete geçirir

Parazit önleyici ve mikrop öldürücü özelliğe sahiptir

Öksürük kesici

Kan şekerini düşürücü

Solunum yolu rahatsızlıklarında ve gögüs hastalıklarında etkili

Diş ağrısını giderici

Sakinleştici

Kuvvetli bir müshildir

KULLANIMŞEKLİ:

Bir bardak kaynamış suyun içerisine ( 150 ml ) bir çay kaşığı (  2 g )  kurutulmuş bitki tozundan konulur ve 10 dk demlenmeye bırakılır aç karnına içilir.